Полезные советы от местных

Если вы серьёзно настроены попробовать хорошую китайскую кухню в Мумбаи, не ограничивайтесь только ресторанами. Уличная еда города — это одни из самых искренних и насыщенных вкусов, особенно если знать, где искать. Например, момо возле станции Джогешвари — личный фаворит. Дёшево, остро и сытно.

Ещё совет: если вы ужинаете в заведении, смело просите меньше масла или специй. На кухнях Мумбаи обычно кладут много и того, и другого, но часто идут навстречу. И ищите места, где подают свежие паровые булочки или пельмени — это того стоит. Разница во вкусе заметна сразу.

Часто задаваемые вопросы

Есть вопросы о том, где поесть китайскую еду в Мумбаи? Вот несколько ответов.

Если хотите настоящие китайские вкусы в Мумбаи, забудьте о вычурных местах и отправляйтесь в такие заведения, как Sang Kee в районе Форт, который существует уже много лет, или попробуйте уличные ларьки в Донгри, где готовят блюда в стиле сычуаньской кухни. Там всё искренне и вкусно.
Конечно. Во многих китайских заведениях здесь есть вегетарианские варианты, например, вегетарианские момо, вег Манчуриан и обжаренный тофу. Вегетарианские блюда можно встретить даже у уличных торговцев, особенно в районах Бандра и Андхери.
Уличная еда в Мумбаи связана с риском, но многие местные жители очень доверяют определённым лавкам — и не зря. Лучше выбирать ларьки с большим потоком клиентов — значит, еда свежая. Если сомневаетесь, спросите местного или почитайте отзывы в интернете о местах около Локхандвалы или Джиргаум Чоупатти.
Попробуйте курицу Манчуриан по-мумбайски — с кисло-сладко-острым соусом, адаптированным под местные вкусы, оно отличается от того, что вы встретите в других местах. И не пропустите жареный рис с яйцом с добавлением зелёного острого перца, если любите поострее.
Очень сильно. Рестораны, как Mainland China, предлагают изысканные кантонские и хунаньские блюда в атмосфере файн-дайнинга, а уличные ларьки делают ставку на быстрое, яркое и густое по вкусу. Оба варианта вкусные, но по-своему.
Во время сезона муссонов — дождливая погода идеально сочетается с горячими тарелками супа или жареного риса. Также поздний вечер хорош, потому что многие уличные торговцы начинают работу именно тогда, и город немного остывает после дневной жары.

Изучить Категории Рестораны

Top Things To Do in Mumbai

Показать все →

Мы являемся частью сети My Guide!

My Guide Mumbai является частью глобальной сети My GuideNetwork онлайн и мобильных путеводителей. My Guide Network Мы теперь в 180+странах и растем.

Ближайшие направления

Добавить в Мой гид

Добавьте даты путешествия, чтобы мы могли разместить это на нужный день или сохранить на потом.