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Olive Bar e Cozinha
Mumbai
O Olive Bar e Cozinha é um refúgio rústico onde boa comida, risos, cultura e conversa se reúnem em um delicioso caldeirão mediterrâneo. É um restaurante refinado com paredes brancas e aberto em um entorno encantador localizado em Mumbai. Possui duas filiais em Mumbai, Delhi e Bengaluru. Foi oficialmente anunciado como um dos melhores novos restaurantes do mundo pela Condé Nast Traveler. Serve vinho de qualidade, comida requintada, um verdadeiro prazer para o conhecedor.
Assim como a cidade, o Olive de Mumbai é um pouco camaleão: nas Noites de Bar às quintas-feiras, o lugar explode com música e alto astral. Mas visite para o Brunch de domingo, e é risos preguiçosos em um pátio iluminado pelo sol, onde ninguém irá apressá-lo para sair da mesa.
Tem um bar bem abastecido, que serve uma ampla variedade de bebidas clássicas e contemporâneas, como - Vinho Rosé, Vinho Tinto, Vinho Branco, Vinho Espumante, Vinho de Sobremesa e Champanhe da Índia Espanha, África do Sul, Austrália, Chile, Nova Zelândia, Borgonha, Alemanha, Itália, Prima e França. Também possui um restaurante vegetariano e não vegetariano bem equipado, que oferece culinária mediterrânea como - Sopas, Saladas, Sanduíches, Massas, Risoto, Pizza, Salumi, Crostini, Prato Libanês, Batatas fritas, Pão de alho, Bacalhau do Recife de Malabar, Frango Diane, Bife de Queijo Cottage ao Estilo Marroquino, Lagosta Pequena Picante, Camarões Verde, etc. Organiza Noites de Bar todas as quintas-feiras com música e alto astral e Brunch aos domingos.
A Cozinha Móvel é a firma de catering ao ar livre de alta qualidade gerenciada profissionalmente pela Olive, que oferece uma ampla gama de cozinhas com seu serviço de destaque. A Cozinha Móvel opera em Mumbai, Delhi e Bangalore.