Topp 10 restauranger i Mumbai
Från finmiddagrestauranger till... gatuförsäljare; alla tävlar om din gastronomiska uppmärksamhet
Virginia Woolf sade en gång berömt, “Man kan inte tänka bra, älska bra och sova bra, om man inte har ätit bra.” I , att inte äta bra är inget alternativ. Från fina restauranger till snabblunchstånd; alla tävlar om din gastronomiska uppmärksamhet.
Det finns många restauranger i Maximum City som serverar ett brett utbud av läckra kök från hela världen, och skämmer bort dig med sina val och atmosfär, som båda är oöverträffade.
Nedan är en lista över topp 10 restauranger (även om de inte är i någon specifik rangordning) som erbjuder dig en världsklass middagsupplevelse i den kulinariska hotspotten Mumbai, kunglig av alla storstäder.
1) Dum Pukht vid ITC Maratha, Sahar, Andheri (E) - En unik restaurang i Mumbai, med sina lyxiga interiörer som påminner om en svunnen tid, har hållit vid liv ett mer än 200 år gammalt kulinariskt arv - “Dum Pukht” från de kungliga köken i den furstliga staten Awadh i norra Indien.. Maten i denna process lagas långsamt på låg värme i behållare som förseglas med deg. Maten, särskilt köttet, lagas långsamt i sin egen saft tillsammans med kryddor och örter. Den resulterande rätten är delikat, aromatisk, rik och nästan gudomlig.
Berömda rätter - Biryani, Korma, Kebab, Salan och Pulao
Öppet: 19.00 till 23.45 (Middag)
2) China House vid The Grand Hyatt, Santa Cruz (E) - Denna restaurang med interiörer som indikerar värmen av typisk kinesisk gästfrihet, erbjuder dig ett brett utbud av enkla men otroligt smakliga kinesiska rätter, särskilt från regionerna Beijing och Sichuan. Den har interaktiva öppna glas kök med flera sittalternativ och en lounge. Den skryter också av ett stort utbud av läckra viner.
Berömda rätter - Pekinganka, Tiggars kyckling, Shanghai soppa dumpling, Dan Dan nudlar.
Öppet: 12.30 till 15.00 (Lunch) 19.00 till 00.00 (Middag)
3) Miro vid Svenska Design Hotel, Andheri (W) - Omgiven av spanska smaker, har denna medelhavsinspirerade restaurang en enkel, elegant och mysig atmosfär. Den har ett öppet interaktivt kök och serverar ett brett utbud av medelhavsinspirerade delikatesser och viner.
Berömda rätter- Lahmacun pizza, Tapas, Pinchos, vedeldad grill, Paella, Potatis-grön ärta Hummus. Korianderkrydret kyckling
Öppet: 12.00 till 15.30 (Lunch) 19.30 till 23.45 (Middag)
4) Smoke House Deli i High Street Phoenix Mall, Lower Parel- Vackert designade interiörer i nyanser av vitt och svart, denna eleganta och graciösa restaurang erbjuder dig några läckra internationella kök och har en fantastisk vinlista.
Berömda rätter- Skaldjur Risotto, Rökta lammracks, Grillad kyckling, fläskfilé steak
Öppet: 11.00 till 23.30
5) Gajalee vid Ville Parle- En familjerestaurang med en livlig atmosfär, denna restaurang som har både AC och icke-AC sektion, serverar en av de bästa Maharastrian skaldjursrätter i Mumbai. Den har sex fler hep utföranden med en till och med i Singapore, men inget slår detta, det ursprungliga.
Berömda rätter - Kammussla Koshimbir, Bombil friterad, Smörpeppar vitlök krabbor, Sol Kadi
Öppet: 11.00 till 15.00 (Lunch) 19.00 till 00.00 (Middag)
6) The Table vid Colaba - En restaurang med en nedtonad dekoration, The Table serverar ett verkligen internationellt (om än lite dyrt) utbud av kök. Amerikansk, mexikansk, fransk, italiensk, kinesisk, japansk, du nämner det, menyn har allt. Den har också ett imponerande urval av viner.
Berömda rätter - Zucchini Spaghetti, Pan-rostad krabbkaka, The Table Burgare, Ugnstekt kyckling, Fläskmage och Kammusslor
Öppet: 12.00 till 15.00 (Lunch) 16.30 till 01.00 (Middag)
7) Trishna vid Kala Ghoda, Fort - Liten och alltid full av kunder, restaurangen serverar superb sydindisk kustkök som har gjort den till en fristad för skaldjursälskare.
Berömda rätter - Räka Koliwada, Räka Gassi med Neer Dosa, Hyderabadi Pomfret, Smör peppar vitlök krabba, Hyderabadi dal
Öppet: 12.00 till 15.30 (Lunch) 19.00 till 00.00 (Middag)
8) Wasabi av Morimoto vid The Taj Mahal Palace & Tower, Colaba - Även om priserna är höga, erbjuder restaurangen den bästa japanska maten i denna del av världen. Atmosfären på Wasabi har en livlig stämning med stora runda bord och en hamrad metallbelysning, vilket ger det en modern kant. Sushidisken och teppanyaki-köket är navet av aktiviteter i denna restaurang.
Berömda rätter - Sushi, Kyckling Teriyaki, Svamp Tempura, Sake
Öppet: 12.30 till 14.45 (Lunch) 19.00 till 23.45 (Middag)
9) Goa Portuguesa vid Matunga (W)- En restrobar, den serverar autentiska Goanrätter inspirerade av en underbar fusion av portugisiska smaker och lokal traditionell kulinarisk expertis.
Berömda rätter - Hummer Goa Portuguesa, Kyckling/Fisk Jack Steak, Mört kokosnöt cashew nut Sukke, Tinte citron smör.
Öppet: 12.00 till 00.00
10) Copper Chimney vid Worli - En del av en kedja av restauranger, den vid Worli är den ursprungliga. Med en livlig atmosfär erbjuder den dig ett storartat utbud av nordindiska kök med sina unika smaker och aromer. Den har också en buffé-lunch som är särskilt populär.
Berömda rätter - Smörkyckling, Dal Makhani, Kyckling Tikka Masala, Paneer Tikka, Chello Kebaber, Reshmi Kebaber, Rumali Roti.
Öppet: 12.00 till 15.30 (Lunch) 18.30 till 00.30 (Middag)
