Goa Portuguesa

Гоа Португеза была запущена 3 декабря 1988 года и представила Индии собственный Рай на блюде”. Гоа, 25-й штат Индии, известен во всем мире как “собственный Рай Индии”. Он очень популярен не только благодаря своему веселому образу жизни и пляжам, но также и благодаря своей кухне, которая является вкусным сочетанием гоа и португальской кухонь. С годами эта кухня так хорошо смешалась, что гоа еда стала популярной по всему миру.

“Гоа — это штат, а Гоа Португеза — это состояние ума” — слова доктора Сухаса Ахвата, основателя Гоа Португеза.

Некоторые из знаменитых блюд, предлагаемых здесь, включают: Джек стейк (курица/рыба) куриная грудка, приготовленная в португальском коричневом соусе и обжаренными овощами.

Следующий очень известный пункт — это Лобстер Гоа Португеза, который готовится из лобстера, приправленного красным вином, приготовленного в красном масале и затем украшенного.

Третий пункт — это Куринный рулет, который готовится из кусочков куриного филе, фаршированных беконом, грибами и приготовленных в сырном соусе.