Topp 10 restauranter i Mumbai

Virginia Woolf sa en gang berømt, “Man kan ikke tenke godt, elske godt og sove godt, hvis man ikke har spist godt.” I , å ikke spise godt er ikke et alternativ. Fra fine restauranter til hurtigmatboder; alle kjemper om din gastronomiske oppmerksomhet.

Det finnes mange restauranter i Maksimumbyen som serverer et bredt utvalg av delikate retter fra hele verden, og skjemmer deg bort med valg og atmosfære, begge av høyeste kvalitet.

Nedenfor er en liste over topp 10 restauranter (selv om ikke i noen spesifikk rangering) som tilbyr deg en matopplevelse i verdensklasse i det kulinariske sentrum av Mumbai, kongen av alle storbyer. 

1) Dum Pukht ved ITC Maratha, Sahar, Andheri (E) -  En unik restaurant i Mumbai, med sine luksuriøse interiører som minner om en svunnen tid, har holdt i live en mer enn 200 år gammel kulinarisk arv - “Dum Pukht” fra de kongelige kjøkkenene i den fyrstelige staten Awadh i Nord India.Maten i denne prosessen tilberedes på svak varme i beholdere som er forseglede med deig. Maten, spesielt kjøttet, tilberedes sakte i sine egne safter sammen med krydder og urter. Den resulterende retten er delikat, aromatisk, rik og nesten guddommelig.

Kjente retter - Biryani, Korma, Kebab, Salan og Pulao

Åpent: 19.00 til 23.45 (Middag)

2) China House ved The Grand Hyatt, Santa Cruz (E) - Denne restauranten med interiør som indikerer varmen av typisk kinesisk gjestfrihet, bringer til deg et bredt utvalg av enkle, men utrolig smakfulle kinesiske retter, spesielt fra områdene Beijing og Sichuan. Den har interaktive åpne glasskjøkken med flere sittealternativer og en lounge. Den har også en stor variasjon av deilige viner.

Kjente retter - Pekingand, Beggars Kylling, Shanghai Sopp Dumpling, Dan Dan nudler.

Åpent: 12.30 til 15.00 (Lunsj) 19.00 til 00.00 (Middag)

3) Miro ved Svenska Design Hotel, Andheri (W) - Innpakket i spanske smaker, denne middelhavsrestauranten har en enkel, elegant og koselig atmosfære. Den har et åpent interaktivt kjøkken og serverer et bredt utvalg av middelhavsd elikatesser og viner.

Kjente retter -  Lahmacun Pizza, Tapas, Pinchos, Tre-ved-Grill, Paella, Potet-Grønn Erter Hummus. Koriander-krydret Kylling

Åpent: 12.00 til 15.30 (Lunsj) 19.30 til 23.45 (Middag)

4) Smoke House Deli i High Street Phoenix Mall, Lower Parel - Vakkert designet interiør i nyanser av hvitt og svart, denne elegante og grasiøse restauranten tilbyr deg noen delikate internasjonale retter og har en flott vinliste. 

Kjente retter - Sjømat Risotto, Røkt Lammeskank, Grillet Kylling, Svin Indrefilet Biff

Åpent: 11.00 til 23.30

5) Gajalee ved Ville Parle - En familierestaurant med livlig atmosfære, denne restauranten som har både AC og ikke-AC seksjoner, serverer noen av de beste Maharastriske sjømatretter i Mumbai. Den har seks flere stilige utsalgssteder, med en som til og med ligger i Singapore, men ingenting slår denne, den originale.

Kjente retter - Clam Koshimbir, Bombil Stekt, Smør Pepper Hvitløks Krabber, Sol Kadi

Åpent: 11.00 til 15.00 (Lunsj) 19.00 til 00.00 (Middag)

6) The Table i Colaba - En restaurant med en beskjeden innredning, The Table serverer et virkelig internasjonalt (selv om litt dyrt) utvalg av retter. Amerikansk, mexicansk, fransk, italiensk, kinesisk, japansk, du nevner det, menyen har det hele. Den har også et imponerende utvalg av viner.

Kjente retter - Zucchini Spaghetti, Panne Stekt Krabbekake, The Table Burger, Stekt Kylling, Svin Bukhånd og Muslinger

Åpent: 12.00 til 15.00 (Lunsj) 16.30 til 01.00 (Middag)

7) Trishna ved Kala Ghoda, Fort - Liten og alltid full av kunder, restauranten serverer utmerket sørindisk kystmat som har gjort det til et fristed for sjømatelskere.

Kjente retter - Reke Koliwada, Reke Gassi med Neer Dosa, Hyderabadi Pomfret, Smør Pepper Hvitløks Krabbe, Hyderabadi dal 

Åpent: 12.00 til 15.30 (Lunsj) 19.00 til 00.00 (Middag)            

8) Wasabi av Morimoto ved The Taj Mahal Palace & Tower, Colaba - Selv om prisene er høye, tilbyr restauranten den beste japanske maten i denne delen av verden. Atmosfæren i Wasabi har en livlig stemning med store runde bord og en hammered metallbelysning, noe som gir det et moderne preg. Sushibaren og teppanyaki-kjøkkenet er midtpunktet for aktiviteter i denne restauranten.

Kjente retter - Sushi, Kylling Teriyaki, Sopp Tempura, Sake

Åpent: 12.30 til 14.45 (Lunsj) 19.00 til 23.45 (Middag)

9) Goa Portuguesa ved Matunga (W) - En restrobar, den serverer autentiske Goa retter inspirert av en fantastisk fusjon av portugisiske smaker og lokal tradisjonell kulinarisk ekspertise.

Kjente retter - Hummer Goa Portuguesa, Kylling/Fisk Jack Steak, Mør Kokosnøtt Cashew Nut Sukke, Squid Sitron Smør.

Åpent: 12.00 til 00.00

10) Copper Chimney ved Worli -  En del av en kjede av restauranter, den i Worli er den originale. Med en travel atmosfære, tilbyr den deg et fantastisk utvalg av nordindiske retter med deres unike smaker og aromaer. Den har også en buffetlunsj som er spesielt populær.

Kjente retter - Smør Kylling, Dal Makhani, Kylling Tikka Masala, Paneer Tikka, Chello Kebabs, Reshmi Kebabs, Rumali Roti.

Åpent: 12.00 til 15.30 (Lunsj) 18.30 til 00.30 (Middag)