Top10 Restaurants in Mumbai

Virginia Woolf zei ooit beroemd, “Men kan niet goed nadenken, goed houden van en goed slapen, als men niet goed gedineerd heeft.” In , niet goed eten is geen optie. Van chique restaurants tot snelle straatverkopers; iedereen wedijvert om je gastronomische aandacht.

Er zijn veel restaurants in de Maximum City die een breed scala aan heerlijke keukens uit de hele wereld serveren, je verwennend met hun keuzes en ambiance, waarvan beide ongeëvenaard zijn.

Hieronder een lijst van top 10 restaurants (hoewel niet in een specifieke rangorde) die je een wereldklasse eetervaring bieden in de culinaire hotbed van Mumbai, de koning van alle metropolen. 

1) Dum Pukht bij ITC Maratha, Sahar, Andheri (E) -  Een uniek restaurant in Mumbai, met zijn luxueuze interieur dat doet denken aan een vervlogen tijdperk, heeft een meer dan 200 jaar oude culinaire erfenis levend gehouden - “Dum Pukht” uit de koninklijke keukens van de prinselijke staat Awadh in het noorden India.Het voedsel in dit proces wordt gekookt op een langzaam vuur in containers die zijn afgesloten met deeg. Het voedsel, vooral het vlees, wordt langzaam gekookt in zijn eigen sap samen met specerijen en kruiden. Het resulterende gerecht is delicaat, aromatisch, rijk en bijna goddelijk.

Beroemde gerechten - Biryani, Korma, Kebab, Salan en Pulao

Open: 19.00 uur tot 23.45 uur (Diner)

2) China House bij The Grand Hyatt, Santa Cruz (E) - Dit restaurant met interieurs die de warmte van typische Chinese gastvrijheid uitstralen, biedt je een breed scala aan eenvoudige maar ongelooflijk smakelijke Chinese gerechten, vooral uit de regio's Beijing en Sichuan. Het heeft interactieve open glaskeukens met meerdere zitopties en een lounge. Het heeft ook een grote variëteit aan heerlijke wijnen.

Beroemde gerechten - Peking Eend, Bedelaarskip, Shanghai Soep Dumpling, Dan Dan noedels.

Open: 12.30 uur tot 15.00 uur (Lunch) 19.00 uur tot 00.00 uur (Diner)

3) Miro bij het Svenska Design Hotel, Andheri (W) - Omhuld in Spaanse smaken, dit Mediterrane restaurant heeft een eenvoudige, elegante en gezellige ambiance. Het heeft een open interactieve keuken en serveert een breed scala aan Mediterraanse delicatessen en wijnen.

Beroemde gerechten-  Lahmacun Pizza, Tapas, Pinchos, Houtgestookte Grill, Paella, Aardappel-Groene Erwt Hummus. Koriander-geplukte Kip

Open: 12.00 uur tot 15.30 uur (Lunch) 19.30 uur tot 23.45 uur (Diner)

4) Smoke House Deli in het High Street Phoenix Mall, Lower Parel- Mooi ontworpen interieurs in tinten wit en zwart, dit elegante en gracieuze restaurant biedt je heerlijke Internationale keuken en heeft een geweldige wijnlijst. 

Beroemde gerechten- Zeevruchten Risotto, Geroosterde Lamschalen, Gegrilde Kip, Varkenshaas Steak

Open: 11.00 uur tot 23.30 uur

5) Gajalee in Ville Parle- Een familierestaurant met een levendige sfeer, dit restaurant dat zowel een AC- als een niet-AC-sectie heeft, serveert een van de beste Maharastrian zeevruchtenkeukens in Mumbai. Het heeft zes andere hippe vestigingen, waaronder eentje zelfs in Singapore, maar niets evenaart deze, de originele.

Beroemde gerechten - Clam Koshimbir, Bombil Fry, Boter Peper Knoflook Krabben, Sol Kadi

Open: 11.00 uur tot 15.00 uur (Lunch) 19.00 uur tot 00.00 uur (Diner)

6) The Table bij Colaba - Een restaurant met een ingetogen inrichting, The Table serveert een werkelijk internationaal (hoewel een beetje duur) aanbod van keukens. Amerikaans, Mexicaans, Frans, Italiaans, Chinees, Japans, je noemt het maar, het menu heeft het allemaal. Het heeft ook een indrukwekkende selectie wijnen.

Beroemde gerechten - Zucchini Spaghetti, Pan Geroosterde Krab Cake, The Table Burger, Geroosterde Kip, Varkensbuik en Schelpen

Open: 12.00 uur tot 15.00 uur (Lunch) 16.30 uur tot 01.00 uur (Diner)

7) Trishna bij Kala Ghoda, Fort - Klein en altijd vol klanten, het restaurant serveert geweldige Zuid-Indiase kustkeuken die het tot een toevluchtsoord voor fijnproevers van zeevruchten heeft gemaakt.

Beroemde gerechten - Garnalen Koliwada, Garnalen Gassi met Neer Dosa, Hyderabadi Pomfret, Boter Peper Knoflook Krab, Hyderabadi dal 

Open: 12.00 uur tot 15.30 uur (Lunch) 19.00 uur tot 12.00 uur (Diner)            

8) Wasabi by Morimoto bij The Taj Mahal Palace & Tower, Colaba - Hoewel de prijzen hoog zijn, biedt het restaurant de beste Japanse keuken in dit deel van de wereld. De ambiance van Wasabi heeft een levendige sfeer met grote ronde tafels en een gesmede metalen verlichting, wat het een moderne uitstraling geeft. De sushi-counter en teppanyaki-keuken zijn het centrum van activiteiten in dit restaurant.

Beroemde gerechten - Sushi, Kip Teriyaki, Paddenstoel Tempura, Sake

Open: 12.30 uur tot 14.45 uur (Lunch) 19.00 uur tot 23.45 uur (Diner)

9) Goa Portuguesa bij Matunga (W) - Een restrobar, het serveert authentieke Goaansche gerechten geïnspireerd door een prachtige fusie van Portugese smaken en lokale traditionele culinaire expertise.

Beroemde gerechten - Lobster Goa Portuguesa, Kip/Vissent Jack Steak, Zachte Kokosnoot Cashew Nut Sukke, Inktvis Citroen Boter.

Open: 12.00 uur tot 00.00 uur

10) Copper Chimney bij Worli -  Onderdeel van een keten van restaurants, is degene in Worli de originele. Met een bruisende ambiance biedt het je een pracht van Noord-Indiase keukens met hun unieke smaken en aroma's. Het heeft ook een buffetlunch die bijzonder populair is.

Beroemde gerechten - Boter Kip, Dal Makhani, Kip Tikka Masala, Paneer Tikka, Chello Kebabs, Reshmi Kebabs, Rumali Roti.

Open: 12.00 uur tot 15.30 uur (Lunch) 18.30 uur tot 00.30 uur (Diner)