Highlights
- Scopri Dharavi, una delle comunità più grandi e stimolanti dell'Asia
- Scopri le industrie locali, il riciclaggio, la ceramica e le piccole imprese
- Scopri il calore, la resilienza e la creatività della gente di Dharavi
- Visita un vivace mercato locale per scoprire spezie e ingredienti indiani
- Goditi una lezione di cucina indiana privata e un pasto preparato da te
Description
Scopri il cuore di Mumbai con questa esperienza coinvolgente che unisce la vita locale, la comunità e la cucina.
Inizia il tuo viaggio con una visita guidata a piedi di Dharavi, un luogo conosciuto in tutto il mondo non per la povertà, ma per il suo incredibile spirito di innovazione e impresa. La tua guida ti mostrerà le piccole industrie della zona, dal riciclaggio e la lavorazione della pelle alla ceramica e alla produzione alimentare, tutte gestite da residenti qualificati e laboriosi. Capirai meglio come Dharavi riesce a sostenere un'economia e una vita comunitaria così vivaci.
Dopo la passeggiata, continua il tuo viaggio culturale con una breve visita a un mercato locale, dove il tuo ospitante ti farà scoprire frutta, verdura e spezie colorate che rendono il cibo indiano così unico.
Poi, partecipa a una lezione pratica di cucina indiana guidata da un simpatico istruttore locale. Imparerai le tecniche di cucina tradizionali e preparerai un pasto delizioso insieme.
Il menu tipico include:
Paneer Makhni: fiocchi di latte in una salsa di pomodoro
Mix Vegetable Sabji: verdure fresche di stagione con spezie indiane
Dal Tadka – lenticchie con aglio e cumino
Roti o Paratha: focaccia fatta a mano
Riso al vapore o Jeera: riso basmati profumato
Una volta terminata la cottura, siediti a tavola per gustare il cibo che hai creato, condividendo storie e risate con il tuo ospitante. Questa esperienza unisce la vita comunitaria e il patrimonio culinario di Mumbai in una giornata indimenticabile.
Includes
Tour a piedi guidato di Dharavi
La tua guida locale in inglese
Visita al mercato (30 minuti)
Lezione privata di cucina indiana
Tutti gli ingredienti e gli utensili
Pranzo o cena (il pasto che cucini)
Acqua in bottiglia, tè o caffè
Ti veniamo a prendere e ti riportiamo a casa
Tasse locali
Excludes
Trasporto da e per il punto d'incontro
Important Information
- A Dharavi vige una politica fotografica rispettosa: segui le istruzioni della guida
Tour privato: parteciperà solo il tuo gruppo
Sono disponibili anche opzioni per vegetariani e vegani
Consigliamo scarpe e abbigliamento comodi
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
