10 Parasta Ravintolaa Mumbaissa

Virginia Woolf sanoi kerran kuuluisasti, “Ei voi ajatella hyvin, rakastaa hyvin ja nukkua hyvin, ellet ole illallistunut hyvin.” Ei ole vaihtoehtoa sille, ettei syö hyvin. Tyylikkäistä ravintoloista nopeisiin katukahviloihin; kaikki kilpailevat gastronomisesta huomiostasi.

Maksimaxikaupungissa on monia ravintoloita, jotka tarjoavat laajan valikoiman herkullisia keittiöitä ympäri maailmaa, hemmotellen sinua niiden valinnoilla ja tunnelmalla, jotka ovat vertaansa vailla.

Alla on lista top 10 ravintoloista (vaikka ei missään erityisessä järjestyksessä) jotka tarjoavat sinulle maailmanluokan ruokailukokemuksen Mumbain kulinaarisessa keskiössä, kaikkien suurkaupunkien kuninkaan. 

1) Dum Pukht ITC Marathassa, Sahar, Andheri (E) -  Uniikki ravintola Mumbaissa, jonka ylellinen sisustus muistuttaa menneestä ajasta, on säilyttänyt yli 200-vuotisen kulinaarisen perinteen - “Dum Pukht” Awadhin ruoanlaittokeskuksista pohjoisessa Intiassa.Ruoan valmistuksessa se kypsennetään hitaasti tulessa astioissa, jotka on suljettu taikinalla. Ruoka, erityisesti liha, kypsyy hitaasti omassa mehussaan mausteiden ja yrttien kanssa. Lopputulos on herkkä, aromikas, runsas ja melkein jumalallinen.

Kuuluisat annokset - Biryani, Korma, Kebab, Salan ja Pulao

Aukioloajat: 19.00–23.45 (illallinen)

2) China House The Grand Hyatissa, Santa Cruz (E) - Tämä ravintola, jonka sisustus heijastaa tyypillisen kiinalaisen vieraanvaraisuuden lämpöä, tuo sinulle laajan valikoiman yksinkertaisia mutta uskomattoman maukkaita kiinalaisia ruokia, erityisesti Pekingin ja Sichuanin alueilta. Siellä on interaktiiviset avoimet lasikeittiöt useilla istumapaikkoilla ja lounge. Se tarjoaa myös laajan valikoiman herkullisia viinejä.

Kuuluisat annokset - Pekingin ankka, Beggar’s Chicken, Shanghai Soup Dumpling, Dan Dan -nuudelit.

Aukioloajat: 12.30–15.00 (lounas) 19.00–00.00 (illallinen)

3) Miro Svenska Design Hotelissa, Andheri (W) - Espanjalaisista mauista ympäröitynä tämä Välimerellinen ravintola tarjoaa yksinkertaisen, elegantin ja kodikkaan tunnelman. Siellä on avoin interaktiivinen keittiö ja se tarjoaa laajan valikoiman Välimerellisiä herkkuja ja viinejä.

Kuuluisat annokset-  Lahmacun-pizza, Tapas, Pinchos, puu-uunissa grillattu, Paella, Peruna-vihreä herne Hummus. Korianteri maustettua kanaa.

Aukioloajat: 12.00–15.30 (lounas) 19.30–23.45 (illallinen)

4) Smoke House Deli High Street Phoenix Mallissa, Lower Parel- Kauniisti suunnitellut sisustukset valkoisen ja mustan sävyissä, tämä tyylikäs ja elegantti ravintola tarjoaa sinulle herkullista kansainvälistä keittiötä ja sillä on erinomainen viinilista. 

Kuuluisat annokset- Merenherkku Risotto, Savustetut lampaanpotkat, Grillattu kana, sianlihapihvi.

Aukioloajat: 11.00–23.30

5) Gajalee Ville Parlessa- Perheravintola, jossa on elävä tunnelma, tämä ravintola, jossa on sekä ilmastoitu että ei-ilmastoitu osa, tarjoaa parasta Maharashtrian merenherkkukeittiötä Mumbain alueella. Siellä on kuusi muuta ketjuravintolaa, joista yksi jopa Singaporessa, mutta mikään ei voita tätä, alkuperäistä.

Kuuluisat annokset - Kampasimpukko Koshimbir, Bombil-friteerattu, Voi-Pippuri-Koralli, Sol Kadi

Aukioloajat: 11.00–15.00 (lounas) 19.00–00.00 (illallinen)

6) The Table Colabassa - Ravintola, jossa on hillitty sisustus, The Table tarjoaa todella kansainvälisen (vaikkakin hieman kalliimman) valikoiman keittiöitä. Amerikkalaisia, meksikolaisia,ranskalaisia, italialaisia,kiinalaisia, japanilaisia, mitä vain, valikosta löytyy kaikkea. Siellä on myös vaikuttava valikoima viinejä.

Kuuluisat annokset - Zucchini Spagetti, Paistettu Rapu Pihvi, The Table Burger, Paahdettua kanaa, Sian vatsaa ja Kampasimpukoita.

Aukioloajat: 12.00–15.00 (lounas) 16.30–01.00 (illallinen)

7) Trishna Kala Ghodassa, Fort - Pieni ja aina täynnä asiakkaita, ravintola tarjoaa erinomaista Etelä-Intialaista rannikokeittiötä joka on tehnyt siitä taiteilijoiden taivaan merenherkuille.

Kuuluisat annokset - Katkarapu Koliwada, Katkarapu Gassi Neer Dosa -leivän kanssa, Hyderabadin Pomfret, Voi-Pippuri-Koralli, Hyderabadin dal. 

Aukioloajat: 12.00–15.30 (lounas) 19.00–00.00 (illallinen)            

8) Wasabi Morimoton kanssa Taj Mahal Palace & Tower, Colaba - Vaikka hinnat ovat korkeat, ravintola tarjoaa parasta japanilaista keittiötä tässä maailman osassa. Wasabin tunnelma on elävä, ja siellä on suuria pyöreitä pöytiä ja vasaroitu metallivalaisin, joka antaa modernin ilmeen. Sushi-tiski ja teppanyaki-keittiö ovat tämän ravintolan keskeisiä toimintoja.

Kuuluisat annokset - Sushi, Kana Teriyaki, Sieni Tempura, Sake.

Aukioloajat: 12.30–14.45 (lounas) 19.00–23.45 (illallinen)

9) Goa Portuguesa Matungassa (W) - Restrobar, joka tarjoilee aitoja Goat ruokia inspiratoo ihanan fuusion portugalilaisista mauista ja paikallisesta perinteisestä kulinaarisesta osaamisesta.

Kuuluisat annokset - Lobster Goa Portuguesa, Kana/Kala Jack Pihvi, Tender Coconut Cashew Nut Sukke, Mustekala Sitruunavoin.

Aukioloajat: 12.00–00.00

10) Copper Chimney Worli -  Osa ravintolaketjusta, Worlin ravintola on alkuperäinen. Vilkkaassa ympäristössä se tarjoaa sinulle upean valikoiman Pohjois-Intian keittiöitä omalla ainutlaatuisilla maillaan ja aromeillaan. Sillä on myös buffet-lounas, joka on erityisen suosittu.

Kuuluisat annokset - Voi-kana, Dal Makhani, Kana Tikka Masala, Paneeri Tikka, Chello Kebabit, Reshmi Kebabit, Rumali Roti.

Aukioloajat: 12.00–15.30 (lounas) 18.30–00.30 (illallinen)