Highlights
- Meilleur circuit combiné à Mumbai : Dabbawala, Dhobi Ghat, Slum Tour avec Loaal Train Rid
- Rencontrez les Dabbawalas de Mumbai ! Le véritable héros de Mumbai.
- Visite du célèbre Dhobi Ghat de Mumbai (en plein air - laverie)
Description
Rencontrez les Dabbawalas de Mumbai ! Les vrais héros de Mumbai.
Pour tous ceux qui sont déjà allés à Mumbai, le Dabbawala Tour est une catégorie spéciale de personnes que tout le monde connaît ! Mais pour les non-initiés, qui est un Dabbawalla ?
Le mot 'dabbawala' en hindi signifie littéralement 'celui qui porte une boîte'. 'Dabba' désigne une boîte (généralement un récipient cylindrique en fer-blanc ou en aluminium). La signification la plus proche du mot dabbawala en anglais serait 'lunch box delivery man' (livreur de boîtes à lunch)
Chaque jour, dans la ville de Mumbai, 5 000 dabbawalas livrent quelque 130 000 dabbas aux bureaux de la métropole. En près de 120 ans d'existence, l'approche des dabbawalas est restée la même : une main-d'œuvre semi-lettrée (les dabbawalas) récupère les dabbas remplies dans les foyers qui les préparent et livre les boîtes aux bureaux concernés ; elle récupère ensuite les dabbas vides à ces points de livraison et les renvoie aux foyers d'origine, afin de recommencer le processus le jour suivant. Environ 260 000 transactions sont effectuées en 6 heures par jour, 6 jours par semaine, 51 semaines par an, à un niveau de qualité comparable à celui des processus Six Sigma.
De plus, cette excellence opérationnelle est atteinte en l'absence de toute technologie, comme les ordinateurs ou même les téléphones portables. Les histoires - comme celle, remarquable, des Dabbawala - incitent les équipes à revoir leurs propres paradigmes avec un regard neuf.
>Dhobi Ghat (buanderie en plein air)
(Mahalaxmi Dhobi Ghat) est une laverie en plein air bien connue à Mumbai, en Inde. Les laveurs, connus localement sous le nom de Dhobis, travaillent en plein air pour laver les vêtements des hôtels et des hôpitaux de Mumbai. Il y a des rangées d'enclos de lavage en béton en plein air, chacun équipé de sa propre pierre de flagellation. Considéré comme la plus grande laverie en plein air du monde, Dhobi Ghat est une attraction très populaire auprès des touristes étrangers.
Le mot Dhobi Ghat est utilisé dans toute l'Inde pour désigner tout endroit où se trouvent de nombreux laveurs. Il est situé à côté de la gare de Mahalaxmi, sur le rond-point Saat Rasta de la Western Railway. On peut facilement l'apercevoir depuis le pont aérien de la gare de Mahalaxmi.
En 2013, World Records India et World Amazing Records ont décerné le certificat de record du monde à Dhobi Kalyan.
>Pourquoi Dharavi est le cœur de Mumbai ( Slum Tour )
Le bidonville de Dharavi a été fondé en 1882 à l'époque du Raj britannique, mais il reste une destination emblématique pour les amoureux de la ville. Le plus grand bidonville d'Asie, Dharavi, se trouve sur une propriété de premier ordre, en plein cœur de la capitale financière de l'Inde, Mumbai. Dharavi est bien plus qu'une zone historique de la pauvreté de Mumbai. La plupart de ces choses sont créées de manière innovante, dans de très petits espaces !
Avec l'expérience d'un voyage en train local à Mumbai
Includes
Dabbawala ( Real Hero )
Dhobi Ghat ( Open Air Laundry )
Lieu de tournage de Slumdog Millionaire
Industries du cuir
Poterie
Fabrication de savon
Boulangerie
Teinture de couleur
Petites ruelles
Écoles et hôpitaux
Maisons dans les bidonvilles
Recyclage du plastique
Des musulmans construisent un sanctuaire pour les hindous
Recyclage de bidons d'huile végétale
Le plus intéressant, c'est que le guide lui-même vit dans des bidonvilles.
Marché des bidonvilles
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