Highlights
- Explora Dharavi, una de las comunidades más grandes e inspiradoras de Asia
- Descubre las industrias locales, el reciclaje, la cerámica y las pequeñas empresas
- Experimenta la calidez, la resiliencia y la creatividad de la gente de Dharavi
- Visita un animado mercado local para descubrir especias e ingredientes indios
- Disfruta de una clase de cocina india privada y de una comida preparada por ti
Description
Descubre el corazón de Bombay a través de esta experiencia inmersiva que combina la vida local, la comunidad y la cocina.
Empieza tu viaje con un tour guiado a pie por Dharavi, un lugar conocido en todo el mundo no por la pobreza, sino por su increíble espíritu de innovación y emprendimiento. Tu guía te mostrará las pequeñas industrias de la zona, desde el reciclaje y la marroquinería hasta la cerámica y la producción de alimentos, todas ellas gestionadas por residentes cualificados y trabajadores. Comprenderás mejor cómo Dharavi mantiene una economía y una vida comunitaria vibrantes.
Después del paseo, continúa tu viaje cultural con una breve visita a un mercado local, donde tu anfitrión te presentará las coloridas frutas, verduras y especias que hacen que la comida india sea tan única.
Después, participa en una clase práctica de cocina india dirigida por un amable monitor local. Aprenderás técnicas de cocina tradicionales y prepararás una comida deliciosa con otros participantes.
El menú típico incluye:
Paneer makhni: queso cottage en una rica salsa de tomate
Sabji de verduras mixtas: verduras frescas de temporada con especias indias
Dal tadka: lentejas templadas con ajo y comino
Roti o paratha: pan plano hecho a mano
Arroz al vapor o jeera: arroz basmati aromático
Cuando termines de cocinar, siéntate a disfrutar de la comida que has preparado, compartiendo historias y risas con tu anfitrión. Esta experiencia combina la vida comunitaria y el patrimonio culinario de Bombay en un día inolvidable.
Includes
Tour a pie guiado por Dharavi
Guía local que habla inglés
Visita al mercado (30 minutos)
Clase privada de cocina india
Todos los ingredientes y utensilios
Almuerzo o cena (la comida que cocines)
Agua embotellada, té o café
Recogida y vuelta
Impuestos locales
Excludes
Transporte hasta y desde el punto de encuentro
Important Information
- En Dharavi se aplica una política de fotografía respetuosa: sigue las instrucciones de tu guía
Tour privado: solo participará tu grupo
Hay opciones vegetarianas y veganas
Se recomienda llevar ropa y calzado cómodos
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
